ちよこれいとおやつ

チョコレートおやつは2種類だけ。<なめらか>と<まぜまぜ>。作り手のわたしたちが心からおいしいと思うチョコレートしか作りません。濃厚なのにすっきりして飽きのこないご褒美チョコ。いくつでも食べられる「究極のチョコレートおやつ」を目指して作っています。

なんで2種類だけなのか

のんびりくらしはおいしいおやつのお店です。小さなこどもたちが100円玉や50円玉、10円玉をかき集めて買いに来てくれます。だからこそほんとうに自信をもっておいしいと薦められるもの、チョコがついた歯をのぞかせながら「おいしい」と笑ってもらえるチョコレートおやつしか作りません。

ちゃんとこだわる

チョコレートは本場フランス・パリ郊外の小さな工場で作られたとても個性的で力強い風味のものを輸入しています。濃厚なのにすっきりとした味わいの国産高級品カルピスバター。<なめらか>には茨城名品の奥久慈卵を、<まぜまぜ>には国内外の最もおいしいと思ったフルーツやナッツを、手に入った時は茨城産のフルーツを使っていきます。わたしたち自身が食べているもの、心から食べたいと思うものだけから作る。小さなお子さんもお年寄りもみんな笑顔で食べて欲しいから材料もこだわっています。


<なめらか>〜テリーヌショコラ〜

生チョコより濃厚。まるでチョコレートそのもののような濃厚なカカオの味わい。なのになめらかな口溶け。チョコレート好きをとりこにするおやつです。
異なる産地の3種のカカオを調合することで複雑に重なった香りと芳醇な味わいを実現した黄金バランスのチョコレートを使ったおやつです。
手でつまめるので一緒に公園に連れていってぽかぽか太陽を浴びながらお気に入りのコーヒーと一緒に。濃厚なのに信じられないほどすっきりとしている、いくつでも食べられてしまう不思議なチョコレートおやつを作っています。

[賞味期限]
製造日より4日間

[保存方法]
要冷蔵。ジップロック等で密閉し10℃以下で保存してください。

[温度で変わる楽しみ方]
【常温】すぐねっとり溶けだしカカオ本来の風味と香りを心地よく楽しめます。
【冷蔵】常温よりあっさり。手で持ちやすいのでお外でかじるのに最適。
【冷凍】さっぱりなのに驚くほど濃厚。冷凍してもガチガチにはなりません。

[お酒とご一緒にも]
チョコレートとお酒はとても相性の良い組み合わせです。のんびりくらしのチョコレートおやつは全てお酒を使っていないのでどんなお酒もお好みで合わせていただけます。特に試してもらいたいのが柑橘系のクラフトビールと日本酒の純米大吟醸です。ともにフルーティな香りですっきりとした透明感のある味わいを楽しめます。

1カット 400円 (税抜371円)



ブロック 3,000円 (税抜2,778円)

[原材料]
-フランス製クーベルチュールチョコレート
-奥久慈卵
-カルピスバター(食塩不使用)
-グラニュー糖
-小麦粉
※乳製品、卵、小麦粉、材料の一部に大豆由来のものを含む
※お酒は使用しておりません。


<まぜまぜ>〜フルーツとナッツのまぜチョコ〜(開発中)

フルーツやナッツにチョコレートをおいしく纏わせました。たとえば、爽やかな風味がそのまま味わえるドライフルーツ に甘いホワイトチョコレートを。香ばしいナッツに香り豊かなスイートチョコレートを。組み合わせはいろいろです。全部こぼさず食べて欲しいから、手でつまんで一口でパクッと食べられるようにしています。
また<まぜまぜ>に使っているホワイトチョコレートは「おいしすぎる」としか表現できません。初めて口にした時に、フランス産の濃厚な全脂乳の深い味わいと、濃厚な香りに衝撃を受けました。それ以来ホワイトチョコレートはこれ以外食べられません。どのホワイトチョコレート菓子より濃厚な香りのおやつに仕上がっています。